09. bis 10. April 2022
11.00 - 19.00 Uhr
abgesagt
Guten Appetit
Der "Markt der Genüsse" in bewegten Bildern
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Eine Veranstaltung der
S.Y.M Kulturmanagement, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim
Postfach 1242
67143 Deidesheim
Tel.: 0 63 26 / 96 77 88
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Titel, Konzeption, Durchführung
Die teilnehmenden Aussteller des Jahres 2020
Die Liste wir derzeit ständig ergänzt
Hier können Sie innerhalb der diesjährigen Aussteller suchen:
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ARISTA Kreta-Olivenöle
Diverse Kreta-Olivenöle, Arganöl geröstet und ungeröstet, Öle aus Schwarzkümmel, Leindotter und Kürbiskernen, diverse Aceti, Sherryessig, Thymian-, Pinien- und Lavendelhonig, div. Sorten Bergtee etc...
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Bliesgau Ölmühle
Neben Sonne und Wasser beeinflusst vor allem das „Terroir“ des Bliesgaus - mit seinen Muschelkalklandschaften und oberem Buntsandstein - die Qualität unserer Speiseöle. Die Landschaft gibt ihnen ihren einzigartigen Charakter. Beide haben ihre Wurzeln, im wahrsten Sinne des Wortes, auf dem selben Grund. Qualität, die Sie sinnlich erleben können.
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Boucherie Ebert
„Wir machen alles selbst, sogar das Wildschwein für die Bratwurst schießt mein Lebensgefährte Jean-Jacques selbst im Dambacher Wald“, erzählt Sonja Tremmel mit charmantem elsässischem Zungenschlag.
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Cadeaux de Provence
Die Firma Cadeaux de Provence bietet eine schöne Auswahl an französischer Tischwäsche und Stoff-Accessoires, wie Tischläufer, Servietten, Tischsets, Brotkörbe, Taschen. Alle Produkte werden in kleinen Manufakturen in der Provence hergestellt.
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Casa vinicola Grosso
Der Anbau der Weinrebe und die Produkion des Weines sind seit über einem Jahrundert Teil der Tradition der Casa vinicola Grosso.
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Delday Kaffeespezialitäten aus Afrika
Import und Vertrieb von Kaffeespezialitäten, die im fairen Direkthandel von Familienbetrieben bzw. Kooperativen vornehmlich in Afrika gekauft werden. 100 % lokale Wertschöpfung, alle Kaffeesorten werden auch vor Ort geröstet und verpackt.
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Die Trüffelmanufaktur
Die Trüffelmanufaktur ist ein familiär geführtes Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Trüffelfeinkost spezialisiert hat. Durch die hohe Frequenz importieren wir selbst Trüffel und Pilze aus den jeweiligen Herkunftsländern und garantieren somit Frische, Qualität und beste Preiskalkulation. Wir produzieren für Sie unser gesamtes Trüffelfeinkostsortiment hier in Deutschland und sind stolz auf den hohen Trüffelanteil der bei unseren Produkten unverkennbar ist.
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Engelhardt Event Gastronomie
Unsere drei Sterne stehen für Genuss, pure Schlemmerfreude und persönliche Note ...
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Essendorfer Genußschmelzerei
In traditioneller Handarbeit hergestellte Pesto, Steak und Dip Saucen, Brotaufstriche, Knoblauch-Senf-Meerrettichvariationen
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Ferme Bauer
Er zeigt hier seine feine hochwertige Produktauswahl aus der Elsässer Region, wie seine hauseigen hergestellten, feinen und beliebten Gänseleber- und Entenleberpasteten – aber auch in seinem Räucherhäuschen gereifte Entenbrust, die man dünn aufgeschnitten mit leckeren Gewürzen zu Baguette und Spargel verkosten kann.
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Gartenwichtel Maier's Genuss
Getrocknete Kräuter, handwerblich hergestellte Senfsorten, Kräutersalze
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Harry's EiZ-Manufaktur
Das einzigartige Life-Verfahren erlaubt es, aus natürlichen Zutaten Dein EiZ ganz individuell vor Deinen Augen in sekunden-schnelle zuzubereiten. Ganz nach dem Motto "create your own ice cream". Alles geschieht gänzlich ohne Zusatz von künstlichen Aromen oder Farbstoffen und ist somit ein reines Bio-Produkt. (21)
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Helder & Leeuwen Kaffeeroester
. Hochwertige Kaffeebohnen aus aller Herren Länder werden ausschließlich im traditionellen und schonenden Langzeitröstverfahren geröstet. Die Spanne der Kaffees im Sortiment reicht vom fernen Guatemala bis zum exotischen Indonesien. Alle selbstverständlich fair gehandelt. Neben den sortenreinen Kaffees gibt es die „Mannheimer Edition“ eine ganze Reihe von eigens kreierten Mischungen – von mild bis kräftig, von nussig bis fruchtig – für jeden Geschmack sollte etwas zu finden sein.
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Kubach Speisepilze
Verkauf Fertigprodukte (Pilze), Direktverzehr: Pilzmaultaschen, Pilzwrap, Pilzpfanne usw.
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La Fattoria Stuttgart
Essige, Meersalz, Pesto Genovese, Süßes Marmeladen, Antipasti, Trüffel, Öle (2)
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Lang Weinessig Event GmbH
Essigkreationen im Holzfass gereift Würzen | Tunken | Trinken Treten Sie ein in eine neue Geschmackswelt (5)
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Marokko-Gourmet
Marokkanische Feinkost: Öle, Oliven, Couscous, Harissa, Gewürze, Salzzitronen, Amelou (Mandelpaste) (9)
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Hellmann Manufaktur
Hellmann-Konfitüren stehen für besondere Qualität. Wir verwenden ausschließlich ungespritzte mallorquinische Bio-Früchte, die importiert und immer frisch verarbeitet werden.
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Manufaktur Broch
Aus Liebe zur Brennkunst. Seit über 50 Jahren widmet sich unser Familienunternehmen mit Hingabe der Herstellung feiner Brände. Was unsere Philosophie dabei ausmacht, ist der Respekt vor der Natur, das tiefe Verständnis um ihre Erzeugnisse und die Leidenschaft für das Handwerk. Nur so entstehen hochwertige Destillate, die die Sinne und die Seele berühren.
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Mottillo Feinkost
Sortenreine Native Olivenöle Extra von Bruno Mottillo® und Aceto Balsamico di Modena von Il Poeta.
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Oel de Vie, Olivenspecialitaeten
eingelegte Oliven, feine Kaesecremes, marinierte Meeresfruechte, exquisite Kaesesorten aus Rohmilch, ligurisches Pesto uvm. (24)
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Oliveto Armiro
Natives Olivenöl aus Kalabrien “extra vergine“. Erste Kaltpressung - aus eigener Herstellung
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Die Raclette Küche
RACLETTE ist ein Genuss, unkompliziert und schmeckt eigentlich das gesamte Jahr - lassen Sie sich mit saisonalen Zutaten erst überraschen und dann überzeugen, ein Blick auf die Speisekarte ist ganz sicher ein Anfang :-)
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Remstaler Senfmanufaktur
handgefertigte Senfspezialitäten, Gewürzmischungen, Essige, Gourmetgeschenke
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Saumagenparadies Appel
Pfälzer Wurst- und Knödelspezialitäten rund um die Weinstraße - und Original Pfälzer Saumagen, der jährlich goldprämiert wird.
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Sektgut Motzenbäcker by Marie Menger – Krug
Im Fokus steht die Herstellung von exzellenten Sekten aus hochwertigen deutschen Weinen nach der Methode der traditionellen Flaschengärung. Somit ist jede Flasche durch etliche Handgriffe und viel Leidenschaft geprägt. Unverwechselbar im Charakter und purer Genuss!
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Souk Du Maroc
Souk du Maroc legt bei seinem Auftritt im Rahmen des Markt der Genüsse einen Schwerpunkt auf seine Teequalitäten. In der Tee-Lounge können Sie die Tees eingehend probieren und etwas zur Ruhe kommen. Souk de Maroc bietet aber auch Marokkanische Gewürze und eine große und breite gefächerte Auswahl an Arganöl und Produkten aus Arganöl an.
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Specialités Culinaires A.G. Marschall
Luftgetrocknete Salami und Schinken aus Frankreich und Spanien. (27)
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Taiga Naturkost
Zedernüsse aus dem Altai-Gebirge sowie ausgewählte, köstliche Nüsse und Trockenfrüchte und auch exotische Spezialitäten aus aller Welt. (15)
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TeeDeUm
Die Bühler Zwetschgen-Kultur läuft Gefahr, aus dem Fokus der Obstbauern und der allgemeinen Aufmerksamkeit zu verschwinden. Um sie zu schützen und zu fördern haben wir vom TeeDeUm im Badischen Bühl unsere köstlichen Bühler Zwetschgen-Leckereien entwickelt.
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Weingut Jul. Ferd. Kimich
Unser Weingut ist zentral gelegen im reizvollen Weinstädtchen Deidesheim direkt an der Deutschen Weinstraße. Diese mediterran anmutende Landschaft ist seit Jahrhunderten vom Weinbau geprägt und auch unser Weingut blickt auf eine lange Winzer-Tradition zurück.
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Wilde Dose
Wildprodukte aus der Region, Hirsch, Reh und Wildschwein in Dosen konfektioniert oder frisch zubereitet vom Foodtruck
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Witzheldener Bauernkäse - Hielscher Hof
Käse nach Gouda-Art direkt vom Erzeuger, handwerklich hergestellt. (28)
